明日マクロビスイーツ×ヨガは「金柑オランジェット」

マクロビスイーツを作製して下さる琴美さんから明日（2/12(火)茅ヶ崎ヨガ）のケーキの画像が届きました❤️

マクロビバレンタインケーキ✨

名付けて「金柑オランジェット」

琴美さんよりメッセージ↓↓↓

バレンタインケーキなのでハート型モチーフをふんだんに使い、乙女心をくすぐる可愛く華やかなケーキにしてみました。

味も甘い中にもほろ苦さやフレッシュな新鮮さもしのばせて、正に私の思い描く甘く切なくドキドキ新鮮な恋😌🌸💕のイメージをそのままケーキに託しました(笑)

オランジェットのオレンジの代わりに、今が旬の金柑をコンポートにして、カカオマスとコーヒーのムースの間にしのばせてみました。

金柑は薬膳でも風邪予防にも良い食材ですよ✨

カカオとコーヒーのまったり濃厚な中に金柑の爽やかな酸味がケーキを飽きさせません。

ヘーゼルナッツのビスキュイもいい感じ。

それにしても

#上白糖不使用

#動物性乳製品不使用

#コレステロールゼロ

#体に優しいスイーツ

#太らないケーキ

#魔法のケーキ

てすごくないですか！？

夢のようなケーキだ。。。。。

いつもとても研究熱心に、感動のケーキを作って下さる琴美さん、ありがとうございます❤️

明日楽しみです〜♪＼(＾-＾)／

マクロビスーツ×ヨガ（期間限定）は

●2/12(火)

●3/12(火)

【茅ヶ崎ヨガ詳細は→こちら】